สำหรับวันนี้จะพามาชมบรรยากาศงาน Halal Expo Japan 2016 ที่จัดขึ้นทุกปี และในแต่ละปีก็ได้รับการตอบรับที่ดีขึ้นเรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นจากผู้ผลิตภายในประเทศญี่ปุ่น หรือซัพพลายเออร์ จากต่างประเทศ
ไม่ว่าจะเป็น อินโดเนเซีย มาเลเซีย ตุรกี ปากีสถาน และประเทศมุสลิมอื่นๆ เมืองไทยเราก็มีมาออกบูทด้วยนะ
ภายในงาน นอกจากจะมีบูทอาหารและวัตถุดิบฮาลาล ก็ยังมีสินค้าเกี่ยวกับความสวยงาม เครื่องสำอาง เครื่องแต่งกาย เสื้อผ้า แฟชั่นโชว์ ถ้าอยากทราบว่าบรรยากาศภายในงานเป็นอย่างไร เรามาชมกันเลยค่ะ
เข้ามาหน้างานก็เจอกับโต๊ะลงทะเบียน สำหรับผู้ประกอบการ และผู้เยี่ยมชมงาน ถ้าใครยังไม่ได้ลงทะเบียนมา ก็มาลงตรงทางเข้าได้เลยค่ะ
ภายในงานก็มีบูทต่างๆจากผู้ประกอบการ และผู้ที่สนใจในวัตถุดิบ และสินค้าฮาลาล
ในส่วนของกิจกรรมบนเวที ก็มีการสาธิตการทำอาหาร เมนูที่เชฟกำลังสาธิตเป็นเมนู ยากินิกุ
สำหรับบูทโซนนี้ จะเป็นจำพวกซอสต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นซอสเทอริยากิ ซอสพอนสึ ที่ใช้ส่วนผสมฮาลาล นอกจากนั้นยังมีอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง เช่น เกี๊ยวซ่า ไก่เนื้อ ไส้กรอก หรือจะเป็นแกงกะหรี่พร้อมรับประทาน มีให้เลือกหลายรสชาติ
ผู้ร่วมงานสามารถซื้อกลับไปลองทานที่บ้านได้
เดินถัดมาเราก็พบกับบูทจำหน่ายชาเขียวพรีเมียม ชาเขียวที่ปลูกในประเทศญี่ปุ่น มีทั้งแบบผง แบบเป็นใบ และชาเชียวคั่ว ให้ได้ลองชิมกัน นอกจากชาที่มีความหอม แพคเกจก็ยังดูดี น่าซื้อเป็นของฝาก
ใครอยากลิ้มลองรสชาติทาโกะยากิร้อนๆ ทำสดใหม่ ก็มีขายในงานนี้นะคะ จะเป็นทาโกะยากิสไตล์โอซาก้า แป้งจะค่อนข้างนิ่ม ไม่กรอบด้านนอก
โซบะเส้นชาเขียวก็มีมาให้ชิม เส้นนุ่ม มีกลิ่นชาเขียวหอมๆ
นอกจากจะมีอาหารให้เลือกซื้อ เลือกชิมมากมายแล้ว ก็ยังมีกิจกรรมสนุกๆ จัดโดย Halal Media Japan ซึ่งเป็นกลุ่มที่แนะนำร้านอาหารฮาลาล ในประเทศญี่ปุ่น ผ่านทางเฟสบุค เว็บไซต์ http://www.halalmedia.jp/ และแอพลิเคชั้น ที่ชื่อวา Halal Gourmet Japan
กิจกรรมนี้คือ การเขียนชื่อ โดยใช้พู่กันญี่ปุ่น ซึ่งต้องมีความชำนาญเป็นอย่างมาก งานนี้เราก็ไม่พลาด ให้เขียน
ชื่อร้าน Abushi ด้วยกับพู่กันญี่ปุ่นเป็นตัวอักษรคันจิ
บูทนี้เป็นบูทที่ให้ผู้มาร่วมงาน สัมผัสและเรียนรู้วิธีการทำซูชิ สอนวิธิการ และขั้นการปั้นซูชิ แบบสั้นๆ ถ้าผ่านการอบบรมก็จะได้รับประกาศนียบัตรอีกด้วย บูทนี้จัดโดยโรงเรียนสอนทำอาหาร Omemori Sushi School
ก่อนปั้นก็ไม่ใช่ว่าจะปั้นกันได้เลยนะ ต้องสวมหมวก สวมชุดคลุมให้เรียบร้อย อย่างในภาพด้วย
ถัดมาอีกหน่อย ก็มีบูทที่ให้ลองสวมชุดประจำชาติ เดินเล่นในงาน และถ่ายรูป
จบแล้วค่าา สำหรับรีวิวงาน Halal Expo Japan 2016
และวันนี้ก็เป็นอีกครั้ง ที่งานฮาลาล Halal Expo Japan 2017 ของปีนี้ถูกจัดขึ้น ที่เดิม ช่วงเวลาเดียวกับปีที่แล้ว คือวันที่ 21-23 พฤศจิกายน 2017 จัดขึ้นที่
| Tokyo Metropolitan Industrial Trade Center Taitokan 4F・5F |
เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ คนไหนที่แวะมาเที่ยวญี่ปุ่นช่วงนี้ ถ้ามีเวลาว่าง ก็มาเดินเที่ยวที่งานได้ค่ะ
รับรองว่าคุณจะได้เปิดมุมมองเกี่ยวกับอาหารฮาลาลในประเทศญี่ปุ่นอย่างแน่นอน
