วันนี้เรามีโปรแกรมไปตลาดปลาซึกิจิ ( Tsukiji ) จากที่พักไปตลาดปลาซึกิจิเดินทางไม่ไกลจากที่พักเพียง 1 สถานี เรานั่งรถไฟสาย Hibiya หรือสายสีเทา เพียงไม่กี่นาทีเราก็ถึงที่หมาย
วันนี้เป็นวันอาทิตย์ ร้านบางส่วนปิดให้บริการ ตลาดด้านในจะปิดเหลือแค่เพียงตลาดโซนด้านนอก และร้านอาหารเท่านั้น แต่ตลาดก็ยังคึกคัก คนเดินกันค่อนข้างแน่น ร้านอาหารบางร้านก็ยังคิวยาว
เราเดินเข้ามาไม่นาน ก็เจอกับร้านทูน่าขึ้นปลากันสดๆ จัดใส่กล่องมาให้ลูกค้าได้ซื้อกินกัน
ถัดมาเป็นร้านปลาย่างขายปลาย่างอาหารทะเลย่าง
ร้านนี้เป็นกาแฟดิฟเทน้ำร้อนผ่านกระดาษกรอง ร้านถัดไปเป็นร้านมีดดาบดามัสกัสตีทบกันหลายๆชั้น ด้ามทำจากไม้วอลนัท ส่วนอันนี้เป็นมีดซูชิ มีให้เลือกหลายแบบ หลายไซส์ ไม่ว่าจะเป็นเหล็กสแตนเลส สามารถเลือกใช้มากมาย ราคาเริ่มต้นที่ 4000
มื้อเที่ยงวันนี้ เราจะฝากท้องกันในตลาดปลานี้ ซื้อร้านนั้นนิด ร้านนี้หน่อย เห็นปลา หอยแปลกๆก็อยากลองชิมกันทุกอย่าง ลองโน้นลองนี่ หมดกันไปหลายพันเยน
ช่วงบ่ายวันนี้ เราปล่อยให้เที่ยวกันเองแบบชิวๆ เนื่องจากแต่ละคนมีของที่อยากดู อยากซื้อ แต่ยังไม่ได้ซื้อต้องกลับไปตามหามาให้ได้ บางที่ไปแล้วยังไม่หนำใจ ขอไปซ้าอีกที จึงปล่อยเป็นโปรแกรมอิสระ
มื้อเย็นเรามาทานอาหารที่ร้าน Gonpachi อยู่ติดกับแม่น้ำสุมิดะ เป็นอาหารคอร์สราคาค่อนข้างแพง ถ้ามาหลายคน ควรจะสั่งจองล่วงหน้าก่อน ร้านมี 2 ชั้น ด้านบนจะเห็นวิวแม่น้ำ ชั้นล่างจะเห็นพ่อครัวทำอาหาร
ร้านนี้เป็นสไตล์ Izakaya ปิ้งย่าง พร้อมนั่งดื่ม แต่ทางร้านทำคอร์สเมนูสำหรับมุสลิม มีทั้งหมด 5 คอร์ส
แต่ละจานเสิร์ฟอย่างละเมียดละไม ใช้เวลาค่อนข้างนานกว่าจะครบคอร์ส
หากไม่อิ่ม สามารถเดินข้ามฟากมาอีกฝั่งถนน จะมีร้านเคบับอยู่หัวมุมถนนรสชาติโอเค
…………. อย่าลืมติดตามกันต่อ EP หน้า
ใครยังไม่ได้อ่าน EP อื่นๆ ตามได้ทางนี้เลย>>
..Experience Every Moment ออกเดินทางค้นหาประสบการณ์ใหม่ เพื่อเกิดเป็นความทรงจำอันมีค่าสำหรับเรา… ไม่ออกเดินทาง ก็คงไม่มีทางรู้…
