tokyo halal trip March2018 Abusi พากิน อาหารไทย ฮาลาล ในโตเกียว-23

อาหารไทยฮาลาลในโตเกียว Thai Cuisine Siam Orchid Supreme

Thai Cuisine Siam Orchid Supreme พาไปรีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นหลายร้านแล้ว วันนี้เปลี่ยวแนวมารีวิวร้านอาหารไทยในโตเกียวกันบ้าง เป็นร้านอาหารไทยฮาลาล มี่ชื่อว่า Thai Cuisine Siam Orchid Supreme ตั้งอยู่ที่ Tokyo Station อยู่ในตึกของสถานี่ ในโซน Kitchen Street ชั้น 1 อาหารค่อนข้างใหญ่ มีร้านอาหาร Thai Cuisine Siam Orchid Supreme ถึง 2 ร้าน จะมีสาขาที่ไม่มีฮาลาลหนึ่งสาขา และอีกสาขาเสิร์ฟอาหารไทยฮาลาล ถ้าเปรียบเทียบราคากับอาหารญี่ปุ่น ราคาถือว่าไม่แพง แต่คงเทียบไม่ได้กับราคาร้านอาหารในไทยนะครับ เพราะส่วนใหญ่ราคาอาหารที่นี่จะอยู่ที่ประมาณ 300 บาท สั่งเกตุหน้าร้านดีๆนะครับ สาขาที่เสิร์ฟอาหารฮาลาลหน้าร้านนจะมีป้ายฮาลาลติดชัดเจน ทางร้านเลือกใช้เนื้อสัตว์ เครื่องปรุง และซอสที่ปรุงโดยเชฟคนไทยใช้วัตถุดิบที่ฮาลาล อย่าตกใจถ้าหากเห็นว่าร้านนี้ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล ทางร้านแยกภาชนะชัดเจนสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล โซนล้างแก้วและจัดเก็บแก้วที่ใช้ก็จะอยู่ด้านนอกไม่ปะปนกับภาชนะอื่นๆ สังเกตุไม่ยากร้านอาหารตกแต่งสไตล์ไทยๆ ถ้าเดินผ่านจะต้องสะดุดตาอย่างแน่นอน ที่สำคัญร้านอยู่ใกล้ๆกับห้องละหมาดเดินไม่ไกลแค่ประมาณ 5 นาที สามารถสอบถามพนักงานในร้านได้เลยครับ สามารถสือสารภาษาไทยได้…

The Manhattan FISH MARKET Shibuya

ร้าน The Manhattan Fish Market ตั้งอยู่ตรงกลาง ระหว่างย่านโอโมเตะซันโดกับ ชิบุย่า ร้านใหญ่ โปร่ง ตกแต่งแบบสบายๆ มีที่นั่งทั้งหมด 44 ที่ แถมยังมีห้องละหมาดอีกด้วย The Manhattan Fish Market เป็นร้านอาหารทะเลสไตล์อเมริกัน โดยร้านให้เราเลือกวิธีการปรุงหลายแบบ เช่น ย่าง เผา อบ ทอด เมนูของทอด กรอบนอก นุ่มใจ เนื้อฉ่ำ กำลังดี ไม่แห้งจนเกินไป  ทีเด็ดคือซอส รสชาติอร่อย กลมกล่อมมาก ทานกับปลาทอดชิ้นโต เข้ากันเป็นอย่างดี เมนูของย่าง ทานกับข้าว ร้าน The Manhattan FISH MARKET Shibuya เปิดทุกวัน 11.00 AM – 10.00 PM แผนที่ร้าน The Manhattan FISH MARKET Shibuya

Naritaya Halal Ramen Asakusa

ร้านนาริตายะ Naritaya เป็นร้านราเมงเล็กๆอยู่ไม่ไกลจากวัดเซนโซจิ ย่านอาซากุสะ สังเกตไม่ยาก มีป้ายร้านภาษาอังกฤษชัดเจน ร้านตรงข้ามเป็นร้านเมลอนปังชื่อดัง คิวยาวตลอดเกือบทั้งวัน  ทางร้านเคยมีตู้กดสั่งราเมงที่นิยมใช้กันที่ญี่ปุ่น วางอยู่่หน้าร้าน แต่ตอนนี้ได้เลิกใช้แล้ว ร้านนี้เดิมทีเจ้าของเป็นคนญี่ปุ่น มีเพื่อนเป็นชาวปากีสถานที่มาอาศัยอยู่ที่ญี่ปุ่นมายาวนาน แต่เนื่องจากไม่สบายใจจึงอยากจะทำร้านอาหาร จึงได้มาพบเพื่อนกับชาวญี่ปุ่น และร่วมกันเปิดร้านราเมง ร้านมีขนาดไม่ใหญ่มาก ชั้นล่างเป็นเค้าเตอร์บาร์ นั่งได้ประมาน 8 คน ส่วนชั้นบนมีโต๊ะ 2-3 โต๊ะ และมีมุมเล็กๆสำหรับละหมาด หากใครอยากมาลองชิม แนะนำให้มาก่อนเที่ยง เพราะช่วงกลางวันคนแน่นมาก อาจต้องรอคิวนาน ช่วงแรกๆ ทางร้านมีเมนูเพียง 2-3 เมนู และได้มีการเพิ่มเมนูมาเรื่อยๆ เป็นตัวเลือกหลากหลายให้กับลูกค้า มีทั้งเมนูราเมง ข้าวหน้าเนื้อ ไก่คาราเกะ และโคโรเกะ มีเครื่องปรุงต่างๆไว้เพิ่มรสชาตให้ถูกปากยิ่งขึ้น ร้านนี้ รสชาตอาหารค่อนข้างเค็ม เมนูข้าว และไก่คาราเกะ ร้าน Naritaya Asakusa เปิดทุกวัน จันทร์ – เสาร์ 11.00 AM – 10.00…

Gonpachi halal Izakaya

ร้าน Gonpachi เป็นร้านปิ้งย่าง สไตล์ Izakaya มี 2 สาขา  ย่าน Roppongi และอีกสาขาอยู่ย่าน Asakusa อยู่ติดกับแม่น้ำสุมิดะ และสถานีรถไฟ อาซากุสะ ร้านนี้เป็นสไตล์ Izakaya ปิ้งย่าง พร้อมนั่งดื่ม แต่ทางร้านทำคอร์สเมนูสำหรับมุสลิม มีทั้งหมด 5 คอร์ส ราคาเริ่มต้น 3000 เยน ถึง 15000 เยน ถ้ามาหลายคน แนะนำให้จองล่วงหน้าก่อน ร้านมี 2 ชั้น ด้านบนจะเห็นวิวแม่น้ำ ชั้นล่างจะเห็นพ่อครัวทำอาหาร แต่ละจานเสิร์ฟอย่างละเมียดละไม ใช้เวลาค่อนข้างนานกว่าจะครบคอร์ส เมนูแรกเป็นเต้าหู้กับผักโขมและรากบัว เมนูต่อมาเป็นสลัดผัก จานต่อมาเป็นปลาดิบได้แก่โฮตาเตะ ฮามะจิและแซลมอน จานต่อมาเป็นเซ็ตเทมปุระกุ้ง ฟักทอง จิ้มกับเกลือ จานต่อมาเป็นข้าวหน้าทูน่าสับห่อด้วยใบไผ่กินคู่กับสาหร่าย ต่อมาเป็นไก่ย่างกับพริกโรยด้วยปลาแห้ง อาหารคาวจานสุดท้ายเป็นบะหมี่เย็นเส้นโซบะ จบคอร์สด้วย ice cream vanilla ร้าน Gonpachi เปิดทุกวัน 11.30 AM – 11.00 PM แผนที่ร้าน Gonpachi

Abushi พากินถิ่น Japan Ep4

วันนี้เรามีโปรแกรมไปตลาดปลาซึกิจิ ( Tsukiji ) จากที่พักไปตลาดปลาซึกิจิเดินทางไม่ไกลจากที่พักเพียง 1 สถานี เรานั่งรถไฟสาย Hibiya หรือสายสีเทา เพียงไม่กี่นาทีเราก็ถึงที่หมาย วันนี้เป็นวันอาทิตย์ ร้านบางส่วนปิดให้บริการ ตลาดด้านในจะปิดเหลือแค่เพียงตลาดโซนด้านนอก และร้านอาหารเท่านั้น แต่ตลาดก็ยังคึกคัก คนเดินกันค่อนข้างแน่น ร้านอาหารบางร้านก็ยังคิวยาว เราเดินเข้ามาไม่นาน ก็เจอกับร้านทูน่าขึ้นปลากันสดๆ จัดใส่กล่องมาให้ลูกค้าได้ซื้อกินกัน ถัดมาเป็นร้านปลาย่างขายปลาย่างอาหารทะเลย่าง ร้านนี้เป็นกาแฟดิฟเทน้ำร้อนผ่านกระดาษกรอง ร้านถัดไปเป็นร้านมีดดาบดามัสกัสตีทบกันหลายๆชั้น ด้ามทำจากไม้วอลนัท ส่วนอันนี้เป็นมีดซูชิ  มีให้เลือกหลายแบบ หลายไซส์ ไม่ว่าจะเป็นเหล็กสแตนเลส สามารถเลือกใช้มากมาย ราคาเริ่มต้นที่ 4000 มื้อเที่ยงวันนี้ เราจะฝากท้องกันในตลาดปลานี้ ซื้อร้านนั้นนิด ร้านนี้หน่อย เห็นปลา หอยแปลกๆก็อยากลองชิมกันทุกอย่าง ลองโน้นลองนี่ หมดกันไปหลายพันเยน ช่วงบ่ายวันนี้ เราปล่อยให้เที่ยวกันเองแบบชิวๆ เนื่องจากแต่ละคนมีของที่อยากดู อยากซื้อ แต่ยังไม่ได้ซื้อต้องกลับไปตามหามาให้ได้ บางที่ไปแล้วยังไม่หนำใจ ขอไปซ้าอีกที จึงปล่อยเป็นโปรแกรมอิสระ มื้อเย็นเรามาทานอาหารที่ร้าน Gonpachi อยู่ติดกับแม่น้ำสุมิดะ เป็นอาหารคอร์สราคาค่อนข้างแพง ถ้ามาหลายคน ควรจะสั่งจองล่วงหน้าก่อน ร้านมี 2 ชั้น ด้านบนจะเห็นวิวแม่น้ำ…

Abushi พากินถิ่น Japan Ep3

สำหรับวันนี้ จุดหมายของเราคือย่าน Asakusa ย่านนี้ เป็นย่านที่เก่าแก่ และเป็นที่ตั้งของวัดเซนโซจิ ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม ย่านนี้มีทั้งวัด ร้านอาหาร  สวนสนุก และที่ช้ออปิ้งอีกมากมาย เราแวะที่ตึก Asakusa Culture Tourist Information เป็นอาคารโมเดิร์นหน้าตาโดดเด่น ตั้งอยู่หน้าทางเข้าถนน นากามิเสะ (Nakamise) ซึ่งเป็นทางเข้าวัดเซนโซจิ ชั้นบนสุดของตึกนี้สามารถมองเห็น ถนนช้อปปิ้งนากามิเสะ วัดเซนโซจิ Tokyo Sky Tree และ แม่น้ำสุมิดะ จากหน้าทางเข้า เดินตรงเข้ามาจะเป็นถนนช้อปปิ้ง นากามิเสะ มีของฝากและขนมแบบญี่ปุ่นให้เลือกซื้อ เลือกชิม กันอย่างสนุกสนาน หลายๆร้านมีป้ายฮาลาลแปะชัดเจน เลือกซื้อกันได้อย่างสบายใจ เดินเข้ามาเรื่อยๆจะเจอกับวัดเซนโซจิ มีนักเรียนมาทัศนศึกษากันเป็นกลุ่มๆ ทั้งเด็กเล็ก เด็กโต หากใครมีเด็กๆร่วมทริปมาด้วย แนะนำให้แวะสนามเด็กเล่น ตั้งอยู่ติดกับตัววัด สนามเด็กเล่นเล็กๆ ที่ทำให้เด็กๆตาโต และอาจจะไม่ยอมไปต่อกันเลยทีเดียว ใครอยากเที่ยวย่านนี้อย่างลึกซึ้ง สามารถนั่งรถลาก ชมบรรยากาศรอบๆพร้อมข้อมูลแน่นๆจากคนลากได้ ถัดมาจากย่านอาซากุสะก็เป็นย่านขายเครื่องครัวที่ชื่อว่ากัปปะบาชิ จุดเริ่มต้นของถนนนี้จะสังเกตได้จากตึกที่เป็นรูปลุงมีหนวดใส่หมวกกุ๊ก เดินตรงตลอดสองข้างทางยาวไปสุดถนน โซนนี้ถนนยาว 2…

แจกฟรี…ลิสของกินฮาลาลในญี่ปุ่น

แจกฟรี…ลิสของกินฮาลาลในญี่ปุ่น หาได้ตามร้านสะดวกซื้อ ใครที่ชื่นชอบการไปเที่ยวญี่ปุ่น ส่วนใหญ่จะกังวลกับเรื่องการหาของกินที่ฮาลาล ล่าสุด Abushi ได้จัดทริปเที่ยวโตเกียว จึงมีโอกาสได้รวบรวม ลิสรายการของกิน เช่น ขนมปัง โอนิกิริ ขนม อาหารสำเร็จรูป บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นมเปรี้ยว คุกกี้ ไอศกรีม และเครื่องดื่ม ที่มุสลิมหาซื้อกินได้ตามร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นร้าน 7- Eleven Lawsan หรือ Family Mart เพื่อที่จะแจกให้กับผู้ร่วมเดินทาง เพื่อความสะดวกในการหาซื้อ เพราะเวลาไปเที่ยวญี่ปุ่น อีกหนึ่งปัญหา คือการสื่อสารกับชาวญี่ปุ่น เอกสารนี้จะช่วยทำให้การสื่อสารง่ายขึ้น เนื่องจากมีรูปชัดเจน สามารถยื่นเพื่อสอบถามแก่พนักงานในร้านได้เลย ทางทีมงาน ِAbushi เห็นว่าเอกสารนี้อาจจะเป็นประโยชน์ต่อพี่น้องมุสลิมที่มีแผนเดินทางเที่ยวญี่ปุ่นไม่มากก็น้อย จึงอยากจะแบ่งปั่นให้กับทุกท่าน ถ้าท่านใดเห็นว่าเอกสารนี้มีประโยชน์แก่พี่น้องอย่าลืมแชร์ให้กับเพื่อนๆ ที่กำลังมีแผนเดินทางนะครับ สามารถดาวน์โหลดเอกสารเพียงคลิ๊ก >>>> ดาวน์โหลดเอกสาร

Abushi พากินถิ่น Japan Ep2

วันนี้เรามีแผนไปเที่ยวสวนอุเอโนะ เพื่อไปชมธรรมชาติ และดอกซากุระในสวนย่านใจกลางเมืองโตเกียว ปีนี้ซากุระเริ่มบานเร็ว เราเลยได้มีโอกาสเห็นความงดงามของดอกซากุระ ในสวนนี้ นอกจากจะมีความงดงามของธรรมชาติแล้ว ยังมีพิพิธภัณฑ์ และสวนสัตว์อีกด้วย จะเห็นเด็กเล็กมาเดินเที่ยวสวนสัตว์กันมากมาย หลังจากชมสวนเรียบร้อยแล้วเราก็แวะเข้าตลาดอะเมโยโกะ ตลาดแห่งนี้มีของฝากให้ซื้อมากมาย ทั้งอาหารทะเลสด อาหารแห้ง ผลไม้ เสื้อผ้าของใช้ ร้านเกม ในตลาดแห้งนี้ มีร้านเคบับฮาลาลอยู่หลายร้าน ถ้าหิวก็สามารถแวะซื้อเคบับร้านตุรกีได้ ร้านตั้งอยู่ต้นทางเข้าตลาดสังเกตุไม่ยาก จะเห็นชายหนุ่มหน้าแขกยืนเรียกลูกค้าให้เข้าร้านอย่างเป็นมิตร เราเดินลัดเลาะตามตลาดไปเรื่อยๆก็จะไปถึงกับตึกทาเคยะ หรือที่คนไทยรู้จักกันในชื่อตึกม่วง เป็นแหล่งฮอตฮิตของคนเอเชีย ขาช้อป ห้างแห่งนี้มีของฝากให้ซื้อมากมายที่สำคัญราคาค่อนข้างถูกและสามารถที่จะ Refund Tax ได้เลย แถมยังมีเจ้าหน้าที่คนไทย สามารถให้คำแนะนำเป็นภาษาไทยอีกด้วย หลังจากที่ได้ของกันเต็มไม้เต็มมือ เหน็ดเหนื่อยกับการซื้อแบบไรสติ ท้องก็เริ่มหิว เราจึงมุ่งหน้าไปร้านเนื้อย่าง เพื่อทานมื้อกลางวันกัน ร้านนี้เป็นร้านเนื้อย่างวากิวร้านเด็ด ที่เราแนะนำให้ใครหลายๆคน ที่มาเที่ยวโตเกียวต้องมาลอง ระหว่างทางเดินไปที่ร้านเนื้อย่างมีร้านขายของฮาลาล และมัสยิดสามารถแวะละหมาดกันได้ แต่สำหรับกลุ่มเราตกลงกันว่าจะกลับไปละหมาดที่ที่พัก เนื่องจากเราซื้อของ Shopping มาเยอะ จึงไม่สะดวก และที่พักอยู่ไม่ไกลเราจึงเลือกเดินทางกลับที่พักก่อนเพื่อไปเก็บสัมภาระแล้วค่อยไปเที่ยวกันต่อในช่วงบ่าย ร้านเนื้อย่าง Yakiniku Panga ร้านยากินิคุเนื้อวะกิวพรีเมี่ยมฮาลาล Panga เป็นร้านอาหารไสตล์ยากินิคุ ร้านนี้อยุ่แถว Okachimachi ลงสถานี…

tokyo halal trip March2018 Abusi พากินพาเที่ยวแบบฮาลาลที่ญี่ปุ่น coco curry house

Halal CoCo Curry House

ร้านแกงกะหรี่ CoCo Curry House ของ Coco ichibanya เป็นร้านแกงกะหรี่เฟรนไชน์ชือดัง มีสาขาอยู่หลายประเทศ ส่วนร้านแรกที่ทำแบบฮาลาล ตั้งอยู่ที่ย่าน Akihabara จากที่พักเราเดินทางด้วยรถไฟสาย Hibiya หรือสายสีเทา เพียง 3 สถานีใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที ก็มาถึงสถานี Akihabara ทางออก 2 แล้วเดินตรงไปอีกเล็กน้อยก็จะเจอกับร้านแกงกะหรี่ สังเกตไม่ยากมีป้ายเขียวๆอยู่หน้าร้าน ร้านนี้เสิร์ฟเฉพาะข้าวแกงกะหรี่และมีสลัดอีก 2-3 เมนู แก้เลี่ยน สามารถสั่งกลับไปทานที่บ้านได้ ร้านเปิด 11 โมงถึง 4 ทุ่มครึ่ง รับเดอร์สุดท้าย 4 ทุ่ม ร้านไม่ใหญ่มากเป็นโต๊ะบาร์นั่งได้ประมาณ 12 ที่นั่ง ถึงแม้ว่าจะมีแกงกะหรี่เป็นเมนูหลักเพียงแค่เมนูเดียว แต่ก็เป็นแกงกะหรี่ที่มีหลากหลายรูปแบบ ท้อปปิ้งแตกต่างกันไป  จานแรกจะเป็นแกงกะหรี่ไก่ทอดใช้สันในไก่ รสชาติของแกงกะหรี่มีความนวล กลิ่นไม่ฉุนเหมือนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นทั่วไป รสชาติกลมกล่อม จานต่อมาเป็นแกงกะหรี่เนื้อสไลด์รสชาติเนื้อค่อนข้างมีกลิ่นคาว จานต่อมาเป็นแกงกะหรี่เนื้อสับและไส้กรอก จานสุดท้ายเป็นแกงกะหรี่ทะเลมีปลาหมึกกุ้ง ถ้าใครชอบชีสก็สามารถเพิ่มชีสได้ให้ความรู้สึกเค็มๆมันๆ ร้านนี้ได้ตราฮาลาลจาก Nippon Asia Halal Association เราสามารถเลือกปริมาณข้าว…

tokyo halal trip March2018 Abusi พากินพาเที่ยวแบบฮาลาลที่ญี่ปุ่น

Udon Kineya Mugimaru Narita Airport T1

ร้านนี้เป็นร้านอุด้งเส้นสด ที่มากี่ครั้งก็จะมาแวะตลอด เพราะเป็นร้านอาหารฮาลาลร้านเดียวในตึก Terminal 1 ของสนามบินนาริตะ ร้านอุด้งนี้ชื่อว่า Kineya Mugimaru เชฟของทางร้านจะนวดเส้นกันสดๆ หน้าร้าน วิธีการสั่งอาหารก็ไม่ยากเพียงแค่เลือกเมนูที่เราต้องการ ถ้าหากว่าชอบท้อปปิ้งก็สามารถเลือกเพิ่มได้จะเป็นพวกเทมปุระ ไม่ว่าจะเป็นผักทอด กุ้งทอดเทมปุระ ฟักทองทอดเทมปุระ เลือกได้ตามใจชอบ หรือจะเพิ่มไข่ออนเซ็นก็สามารถเลือกได้ หรือถ้าใครยังไม่อิ่มก็มีข้าวปั้นโอนิกิริ หลังจากเลือกเมนูเสร็จแล้วเราก็เดินมาเติมน้ำซุปเอง เติมได้ตามใจชอบ สามารถใส่เกล็ดเทมปุระต้นหอมเพิ่มเข้าไป เพื่อเพิ่มรสชาติเพิ่มความกรุบกรอบได้ตามใจชอบ เมนูนี้เป็น Udon น้ำใสท็อปปิ้งด้วยเนื้อ น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม ทานคู่กับเนื้อได้รสชาติเนื้อเข้มข้น ทานด้วยกันอร่อยแบบลงตัว รสชาติไม่จัดจ้านแต่หอมน้ำซุปและกลิ่นของเนื้อ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยฝักทองเทมปุระทานคู่กันไป เมนูต่อมาเป็นอุด้งเย็น เส้นอุด้งจิ้มกับน้ำซุปโชยุ รสชาติเค็มนำและหอมกลิ่นปลา เส้นอุด้งเหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับคนชอบเคี้ยว เพราะเส้นมีความเหนียวหนุบหนับเคี้ยวสนุกเป็นพิเศษถ้ากินแบบเย็น สำหรับใครที่ชอบทานรสจัด ก็สามารถปรุงรสชาติเพิ่มได้ บนโต๊ะจะมีเครื่องปรุงต่างๆเช่น พริกซิชิมิและงาขาวให้เติมได้ ร้านนี้นอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว ยังมีจุดชมวิวที่สวยงาม ระหว่างที่รับประทานอาหารเราสามารถชมวิวบริเวณ Runway ดูเครื่องบินกำลัง Landing  และ Take off ได้อีกด้วย ทานเสร็จแล้วก็ไม่รอช้าเดินออกมาชมวิวด้านนอก เห็นวิวเครื่องบินชัดเจน บริเวณนี้จะมีช่างกล้องมาถ่ายรูปภาพเครื่องบินกันเป็นจำนวนมาก

tokyo halal trip March2018 Abusi พากินพาเที่ยวแบบฮาลาลที่ญี่ปุ่น

Abushi พากินถิ่น Japan..เริ่มออกเดินทาง!!

?? Abushi พากินถิ่น Japan ?? Abushi พากินเทียวแบบฮาลาล 7 วัน ที่โตเกียว ทริปนี้เกิดขึ้นจากเสียงเรียกร้องของลูกค้าที่น่ารักหลายๆท่าน ที่อยากให้เราพาไปเที่ยวโตเกียวในรูปแบบที่แตกต่าง เน้นเที่ยวด้วยตัวเอง ชมภูเขาไฟฟูจิ และเที่ยวย่านดังของโตเกียว แบบเข้าถึงทุกซอกทุกมุม นั่งรถไฟแบบ Local และไปทานอาหารญี่ปุ่นร้านยอดนิยม ที่ได้รับรองฮาลาลในย่านต่างๆ เนื่องจากทีมงานของเราไปสำรวจญี่ปุ่นบ่อยครั้ง จึงมีประสบการณ์ มีที่เที่ยวและร้านอาหารแนะนำหลายร้านเราจึงตัดสินใจจัดทริปพิเศษให้กับลูกค้า จัดเที่ยวถึง 7 วัน 7 คืน เที่ยวโตเกียวกันให้หนำใจ ไปทุกย่านสำคัญ เก็บทุกร้านที่โดนใจ อีกทั้งยังได้ไปชมบรรยากาศสวยๆที่ทะเลสาบ คาวากุจิ และชมภูเขาไฟฟูจิอีกด้วย ความยากของทริปนี้ก็คือ เราจะใช้รถสาธารณะยังไง ให้เดินน้อยที่สุด และเก็บประสบการณ์ให้ได้มากที่สุด เพราะทริปนี้มีผู้ร่วมเดินทางหลากหลายวัย มีทั้งผู้ใหญ่ และ เด็กน้อย 2 ขวบ และเราเน้นการเที่ยวแบบเดินทางด้วยตนเอง ใช้รถสาธารณะ เพื่อให้ได้บรรยากาศการใช้ชีวิตในแบบฉบับของญี่ปุ่นอย่างแท้จริง  ทริปนี้เราไปเที่ยวกันถึง7 วัน 7 คืนในราคาเพียง 29,900 บาท เดินทางด้วยสายการบินสิงคโปร์แอร์ไลน์บินแบบ full Service พักทรานซิสที่สิงคโปร์และเดินทางยาวต่อไปจนถึงสนามบินนาริตะ พร้อมแล้วก็ออกเดินทางกันเลย……

Abushi พาเที่ยว ตลาดปลาซึกิจิ tsukiji

Abushi พาเที่ยว ตลาดปลาซึกิจิ Tsukiji

วันนี้เราจะพาเที่ยวตลาดปลาซึกิจิ (Tsukiji) เป็นอีกหนึ่งสถานที่แนะนำที่ต้องมา ถ้าไม่มาเหมือนว่ามาไม่ถึงญี่ปุ่น เนื่องจากตลาดแห่งนี้เป็นตลาดปลาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก เป็นศูนย์กลาง เป็นรากฐานของวงการอาหารญี่ปุ่น อุดมไปด้วยวัฒนธรรมที่ถ่ายทอดความเป็นญี่ปุ่นได้อย่างชัดเจน ตลาดปลาซึกิจิ (Tsukiji) ไม่ใด้มีเพียงตลาดขายส่งปลาเท่านั้น สิ่งที่ขึ้นชื่อของย่านนี้ก็คงหนี้ไม่พ้นร้านอาหารประเภทซูชิ หรือพวกปลาดิบ ซึ่งร้านที่ได้รับการรีวิวจะมีคนต่อแถวรอกินยาวมาก เช่น Sushi Dai ร้านที่คนไทยรู้จักกันดีแถวยาวตั้งแต่ก่อนเปิดร้าน ก่อนที่จะพาไปชมภาพบรรยายของตลาดปลาซึกิจิ (Tsukiji) เรามาทำความรู้จักความเป็นมาของตลาดกันก่อนดีกว่า ตลาดปลาซึกิจิ (Tsukiji) ก่อตั้งมาตั้งแต่สมัยเอโดะจากการบัญชาของโชกุน  โทะกุงะวะ อิเอะยะซุ (Tokugawa Ieyasu) เพื่อความสะดวกในการส่งให้เข้าสู่ประสาทเอโดะ อิเอะยะซุได้เชิญชวนชาวประมงจากสึกุดะในโอซะกะ มาขายปลาที่นครเอะโดะ (โตเกียวในปัจจุบัน) ซึ่งในช่วงแรกได้ใช้พื้นที่ใกล้กับสะพานนิฮงบาชิ(Nihonbashi) ซึ่งที่นั่นถูกเรียกว่า อุโอะงะชิ (ท่าปลา) ซึ่งเป็นหนึ่งในตลาดสำคัญของเอะโดะ สิงหาคม ค.ศ. 1918 เกิดการจลาจลข้าว (โคะเมะ โซโด) ซึ่งมีผู้ประท้วงและก่อจลาจลในกว่าร้อยเมือง เพื่อต่อต้านภาวะขาดแคลนอาหารและราคาข้าวที่แพง รัฐบาลจักรวรรดิญี่ปุ่นถูกกดดันให้จัดตั้งสถาบันเพื่อจำหน่ายอาหารแห่งใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่เขตเมือง จนในที่สุด กฎหมายตลาดค้าส่งกลาง จึงถูกตราขึ้นในเดือน มีนาคม ค.ศ. 1923 จึงกลายเป็นตลาดปลาซึกิจิ (Tsukiji) มีสินค้ามากมายหลายระดับ ตั้งแต่สาหร่ายทะเลถูกๆ ไปจนถึงไข่ปลา Cavier ราคาแพง หรือปลาทูน่าที่ถูกประมูลไปในราคาสถิติโลก…

Panga ร้าน Yakiniku เนื้อวะกิวฮาลาลพรีเมี่ยมในเมืองโตเกียว

หลังจากที่เราตามหามานาน ในที่สุดเราก็ค้นพบร้านยากินิคุเนื้อวะกิวพรีเมี่ยมฮาลาล ถ้าพูดถึงเนื้อวะกิวคงไม่มีนักชิมคนไหนไม่รู้จัก แต่กระนั้นเนื้อวะกิวก็แบ่งออกเป็นหลายเกรด ร้านในบ้านเราส่วนใหญ่จะเลือกใช้เนื้อวัววะกิวที่นำเข้าจากออสเตรเลีย มาเที่ยวญี่ปุ่นทั้งที่ถ้าไม่ได้ลองเนื้อวะกิวของญี่ปุ่นก็คงจะพลาดมหันต์ สำหรับร้านที่เราจะแนะนำเป็นร้านปิ้งย่างเสิร์ฟเนื้อวะกิวพรีเมี่ยมของแท้ ที่เลี้ยงดูในประเทศต้นกำเนิด เสิร์ฟชิ้นหนา รสสัมผัสนุ่มละมุนในปาก พูดได้เต็มปากว่าเป็นเนื้อละลายในปาก ไม่ต้องกลัวจะติดซอกฟันเลย ฮ่าๆ และที่สำคัญมีใบรับรองฮาลาลอีกด้วย Panga เป็นร้านอาหารไสตล์ยากินิคุ ตั้งอยู่ที่ Satake ย่านช้อปปิ้งแถว Okachimachi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นฮาลาลที่ได้รับใบรับรองฮาลาลทั้งวัตถุดิบเนื้อ และเครื่องปรุง จาก JAPAN HALAL FOUNDATION ของมัสยิดเมือง Okachimachi เรื่องรสชาติของอาหารคงไม่ต้องกังขา เนื่องจากเสิร์ฟความอร่อยมายาวนานกว่า 16 ปี เป็นร้านที่ใช้แต่เนื้อวะกิวที่เลี้ยงดูในประเทศญี่ปุ่นจากจังหวัดอิวาเตะ ขึ้นชื่อว่าเป็นเนื้อชั้นเลิศของทางฝั่นตะวันออก เทียบได้กับเนื้อวะกิวมัตซึซากะทางฝั่งตะวันตก ด้วยวิธีการเลี้ยงดูที่ถูกสืบทอดกันมาอย่างยาวนาน พิถีพิถันในทุกขั้นตอน และจะต้องเลี้ยงด้วยหญ้าที่หาได้จากแหล่งที่เหมาะสมเท่านั้น จะไม่ใช้หญ้าที่นำเข้ามาโดยเด็ดขาด เพราะหญ้าที่เหมาะสมจะช่วยให้เนื้อวัวมีสีสวยน่ารับประทาน และเป็นร้านที่ได้รับการโหวตจากลูกค้าชาวญี่ปุ่นให้เป็นร้านปิ้งย่างระดับท้อป เนื้อวะกิวที่เสิร์ฟในร้านเป็นวะกิวระดับพรีเมี่ยมมันแทรกในเนื้อเหมือนกับลายของหินอ่อน รสชาติหอม หวาน นุ่มและแทรกไปด้วยไขมันที่พร้อมจะละลายในปากทุกเมื่อ ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 2500 – 3500 เยน ก่อนจะรีวิวผมอยากจะแนะนำเกี่ยวกับวะกิวสักเล็กน้อย เพราะความเข้าใจในสิ่งที่เราจะกินเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงเลิศรส ถือเป็นการให้เกรียติน้องวัวทั้งหลายที่สละชีวิตให้เราได้รับประทานของอร่อยๆ วะ แปลว่า…

Artbox 5-8Oct halal food in Bangkok อาหารญี่ปุ่นฮาลาล

Artbox Bangkok 5-8 Oct 2017

Artbox Bangkok 5-8 Oct 2017 Artbox Bangkok ตลาดสุดชิคในดวงใจของเหล่าวัยรุ่น เต็มไปด้วยสินค้าและของกินที่มีความเกร๋ และแหวกแนว เป็นที่ถูกอกถูกใจของบรรดาเด็กแนว บรรยากาศงานสุดชิวด้วยธีมงานแฟชั่นนิส ที่มีจุดถ่ายรูปที่เหมือนกับหน้าปกนิตยสารชื่อดัง จึงเป็นเสน่ห์ดึงดูดใจให้ขาช้อปออกมาเดินเล่นกันชิวๆ ซึ่งครั้งนี้ Artbox จัดขึ้นที่สวนหลวงสแควร์   ร้าน Abushi ได้รับคัดเลือกจากทีมงาน Artbox ให้นำ FoodTruck ไปเข้าร่วมงานในครั้งนี้ เราได้จัดเตรียมเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบฮาลาลที่หลากหลายมาให้ลูกค้าได้ลิ้มลองกัน ไม่ว่าจะเป็น ซาชิมิ ซูชิ แซลมอนโรล และที่จะพลาดไม่ได้เลยคือเมนูขายดีประจำรถของเรา คือ Salmon Cheesy Roll   ทาง Abushi ขอขอบคุณลูกค้าที่ให้การต้อนรับและสนับสนุนเราเป็นอย่างดี ถึงแม้จะมีฝนตกบ้าง ถ้าหากว่ามีผิดพลาดประการใดต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย เนื่องจากว่า ทางทีมงานไม่คิดว่าลูกค้าจะให้การตอบรับกันอย่างหนาแน่น อาจจะเกิดการล่าช้าไปบ้าง …แล้วพบกันเราใหม่อีกครั้งในงาน Artbox คราวหน้า วันที่ 30 พฤศจิกายน ถึง 3 ธันวาคม 2017

รวมอาหารฮาลาล-ย่านดังในโตเกียว

รวมพิกัดอาหารฮาลาล ย่านดัง ในโตเกียว

สำหรับสายกินที่อินกับประเทศญี่ปุ่น เตรียมเฮกันได้ เพราะเรามีข้อมูลเรื่องร้านอาหารมาแบ่งปันกันจ้า เนื่องจากเราได้อินบอกซ์ขอที่กินเด็ดๆ ในย่านโดนๆในโตเกียว เราจึงขอรวบรวมข้อมูลร้านต่างๆในย่านดังของโตเกียว ให้ได้แชร์เก็บไว้เป็นประโยชน์ต่อตัวคุณและคนรอบข้างที่คุณรัก ย่านอาซากุสะ 1 sushiken ร้านซูชิ แผนที่ร้าน   2 Teppan Taro ร้านเทปัน โอโคโนมิยากิ หรือพิซซ่าญี่ปุ่น แผนที่ร้าน   3 Naritaya ร้านราเมง แผนที่ร้าน   4 Sekai Café คาเฟ่ หลากหลายเมนู แผนที่ร้าน   5 Saray Kebab กะบาบ แผนที่ร้าน   6 The Kebab Factory Asakusa แผนที่ร้าน ย่านใกล้เคียง Tokyo Sky Tree Tokyo Muslim Hanten อาหารจีน แผนที่ร้าน ย่าน อุเอโนะ…

งานเลี้ยงน้ำชา โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการ

ร้าน Abushi ได้มีโอกาสนำ Food Truck ไปจำหน่ายซูชิในงานเลี้ยงน้ำชาที่โรงเรียนเตรียมพัฒนาการอุดมศึกษาพัฒนาการ บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยความอบอุ่นระหว่างศิษปัจจุบันและศิษเก่าที่ได้พบปะกันในที่แห่งความทรงจำ Abushi ต้องขอขอบคุณชมรมผู้ปกครองที่ไว้วางใจให้เราได้เสริฟความสดใหม่ ความอร่อยกันถึงที่ หวังว่าปีหน้าเราจะได้ไปสร้างสีสรรค์ให้งานประจำปีอีกครั้ง …. แล้วพบกัน

อาหารฮาลาลในสนามบินนาริตะหาไม่ยากอย่างที่คิด

 สำหรับใครที่บินมาลงที่สนามบินนาริตะ แวะทรานซิส หรือมีเวลาเที่ยวญี่ปุ่นแค่แปบเดียว ก็ยังหา อาหารฮาลาล อร่อยๆทานได้ไม่ยาก เพราะร้านอยู่ใกล้ๆในสนามบินนี่เอง ร้านแรก KINEYAMUGIMARU ตั้งอยู่ที่สนามบินนาริตะ Terminal 1 ชั้น 5 เป็นร้านอุด้ง ที่เส้นสดมากกก เพราะทำโชว์กันสดๆหน้าร้าน ร้านนี้เป็นแบบบริการตัวเอง ให้เราเลือกเมนูเส้นที่เป็นเมนูหลัก เราสามารถเลือกท้อปปิ้งต่างๆได้เอง มีทั้งไก่ทอด เทมปุระชนิดต่างๆ นอกจากนี้ยังมีส่วนเครื่องปรุงที่มีทั้ง น้ำซุป ผักโรย และยังมีแป้งเทมปุระกรอบๆให้ตักเองอีกด้วย abushi เคยรีวิวไว้แล้ว เข้าไปอ่านเพิ่มเติมได้เลยจ้า กดลิงค์นี้เพื่ออ่านเพิ่มเติม หลากหลายเมนูอุด้ง ร้านบรรยากาศดี เห็นวิวเครื่องบิน ขึ้น-ลง น้ำซุบ ผักโรย และน้ำเปล่า ตักเองได้เลย อุด้งเส้นสด ทำเส้นสดๆกันหน้าร้าน เทมปุระและของทอดต่างๆ ให้เลือกเป็นท๊อปปิ้ง ร้านที่สอง เป็นร้านโซบะ TENTEI ตั้งอยู่ที่สนามบินนาริตะ Terminal 2 ชั้น 4 หันหน้าไปทางประตูทางเข้าอาคารสนามบิน ร้านนี้จะอยู่ฝั่งขวาสุด ร้านนี้เน้นเสิร์ฟเมนูโซบะทานคู่กับเทมปุระ จัดมาเป็นเซ็ทให้เลือกสั่งกันได้อย่างสะดวก รวดเร็ว เซ็ทโซบะ…

halal ramen-restaurant-in-tokyo

สุดยอดราเมง ทั่วโตเกียว + โยโกฮาม่า สำหรับมุสลิม

จากที่ได้มีโอกาสไปตระเวนชิมราเมงทั่วโตเกียวและพื้นที่ใกล้เคียง เลยอยากมาแนะนำเมนู สุดยอดราเมง ในโตเกียว + โยโกฮาม่า สำหรับพี่น้องมุสลิมกันค่ะ เพื่อใครมีโอกาสไปเที่ยวญี่ปุ่น จะได้ไปลองกัน หรือหากใครยังไม่ได้ไปญี่ปุ่น ก็มากินที่ร้าน Abushi ก่อนได้นะคะ รสชาติต้นตำหรับเช่นกันค่ะ เริ่มกันที่ อันดับ 8 เมนูชื่อ Ethnic Curry Mazesoba จากร้าน Naritaya Asakusa อยู่ใกล้สถานี อาซากุสะ เดินมาประมาณ 800 เมตร ราคา 1,200 Yen เป็นราเมงแกงกระหรี่ไก่ น้ำซุปค่อนข้างเข้มข้น กลิ่นหอมของเครื่องเทศ ทอปปิ้งกระเทียมเจียวช่วยเพิ่มรสชาติให้น้ำซุปมีความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น รสชาติจะคล้ายๆกับก๋วยเตี๋ยวแกงของบ้านเรา ดูข้อมูลร้านเพิ่มเติม   อันดับ 7 เมนูชื่อ Seafood Ramen จากร้าน Kaijin Ramen Kichijoji อยู่ใกล้สถานี Kichijoji ร้านอาจจะหายากสักหน่อย เพราะอยู่ชั้น 2 ของตึก มีป้ายร้านเล็กๆอยู่หน้าลิฟต์ ราคา 1,500…

halal ramen in japan halal japanese food

Itto-Ryu Ramen in Beppu

วันนี้เรามีร้านราเมงมาแนะนำกันค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่ในเมือง Beppu เมืองทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่น ร้าน Itto-Ryu Ramen เป็นร้านราเมงที่มีชื่อเสียง อยู่ไม่ไกลจากบ่อน้ำร้อนชื่อดังในเมือง Beppu อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับบ่อน้ำร้อนเพิ่มเติม และมีราเมงสำหรับมุสลิมอยู่สองเมนู คือ “Black Ramen” และ “White Ramen” หรือราเมงซุปสีขาว และราเมงซุปสีดำ   ถึงแม้จะมีแค่สองเมนูที่เป็น muslim friendly menu ก็คุ้มค่าที่จะไปลอง  ระดับความฟินเต็มพิกัด น้ำซุบเข้มข้น และหอมกลมกล่อม ทำจากน้ำซุปปลาและถั่วเหลือง ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สองเมนูนี้ต่างกันแค่ สีของน้ำซุป ราเมงน้ำซุบสีดำจะมีพริกไทยเพิ่มมาด้วย เพิ่มความเผ็ดร้อนเหมาะสำหรับคนที่ชอบรสเผ็ด ถ้ายังเผ็ดไม่สะใจ ทางร้านก็มีน้ำมันพริกและพริกป่น เพิ่มความเผ็ดได้อีกนิดหน่อย เผ็ดซ่าๆสไตล์ญี่ปุ่น นอกจากนี้เส้นของทางร้านยังเป็นเส้นที่มีขนาดเล็กและเหนียวนุ่ม ซึ่งเป็นความพิเศษของเส้นราเมงทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่นอีกด้วย เส้นเหนียวนุ่ม พิกัดทางไปร้าน ร้านตั้งอยู่ห่างจากป้ายรถเมล์ Mochigahama เพียง 5 นาที หรือถ้าขับรถเที่ยวเอง เพียงแค่กดเบอร์โทรศัพท์ของร้าน จีพีเอสจะพาเราไปถึงหน้าร้านอย่างง่ายดาย   ร้านเปิดตั้งแต่ 11:00-15:30 /…