สุดยอดรสชาติจากท้องทะเล: ตับปลาอังกิโมะ | Ankimo Taste Adventure
🍣 สุดยอดรสชาติจากท้องทะเล: ตับปลาอังกิโมะ | Ankimo Taste Adventure🌊 ลิ้มรสตับปลาอังกิโมะหอมนุ่ม สัมผัสเข้มข้นแห่งท้องทะเลฤดูหนาว! ตำนานอาหารญี่ปุ่นที่คุณต้องลอง. อังกิโมะ วัตถุดิบแห่งปี ฟัวกราส์แห่งท้องทะเล !! อังกิโมะ หรือตับปลาอังโกะ アンキモ – มาจากปลา Monkfish หรือปลาอังโกะ ซึ่งมีหน้าตาประหลาด แต่รสชาตินุ่มนวลแสนอร่อย แทบละลายในปาก ตับปลาคุณภาพที่เราคัดมาอย่างพิถีพิถัน มีรสชาติที่โดดเด่นและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน หอมนุ่มละลายในปาก พร้อมด้วยรสชาติเข้มข้นที่จะทำให้คุณประทับใจตั้งแต่คำแรก. ปลา Monkfish เป็นปลาทะเลน้ำลึก ปลาขนาดเล็กจะอาศัยอยู่ในระดับความลึกประมาณ 150 เมตร หากเป็นขนาดใหญ่ก็จะลึกลงไปอีกเป็น 1,000 เมตรเลยทีเดียว รูปร่างหน้าตาประหลาด มีหัวขนาดใหญ่ ลำตัวเรียวเล็ก ผิวขรุขระเป็นตะปุ่มตะป่ำไปทั้งตัว มีสีน้ำตาลเข้มค่อนไปทางดำ เวลาอ้าปากจะกว้างมาก และมีฟันซี่แหลมคม พบมากในทวีปยุโรป แถบประเทศสเปน และโปรตุเกส และยังพบได้ที่บริเวณใต้ท้องทะเลลึกแถบมหาสมุทรแปซิฟิก และมหาสมุทรแอตแลนติกอีกด้วย ตับปลาอังกิโมะเป็นที่รู้จักในด้านรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ทำให้เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในหมู่นักชิมอาหารญี่ปุ่น ความอร่อยของอังกิโมะจะอยู่ในช่วงฤดูหนาวของญี่ปุ่น…